每日信息：伊利开展最新版BRCGS全球食品安全标准

(资料图片)

2月1日，BRCGS全球食品安全标准（下称“BRCGS标准”）第9版开始实施，伊利集团作为首家食品企业开展新版BRCGS标准的认证审核。凭借多年沉淀的食品安全管理优势、精准的过程管理及卓越的绩效成果，为期3天的认证过程得到评审专家的一致认可，并取得优异成绩。

伊利集团俯瞰。

20多年来，BRCGS全球食品安全标准一直是国际上食品安全管理的风向标，它是领先的全球食品安全倡议(GFSI)认证方案，是全球各大行业协会、品牌和零售商所最广泛认可的食品安全标准。执行该标准的企业，在食品安全文化、食品安全防护、食品安全欺诈、食品安全风险管理方面更加关注食品安全细节管理，从而让消费者更加放心。

经过多年发展，BRCGS标准不断纳入新的想法和概念，基本每三到四年更新一次标准，以保持与时俱进。BRCGS标准2018年更新至第8版，新的第9版标准2022年8月推出，针对第9版的认证于2023年2月1日开始进行审核。在此之后的所有审核，都将以新版第9版为准。

此次，伊利成为首家开展BRCGS标准第9版认证审核的食品企业，彰显其身为乳业领军者在品质管理方面的底气。事实上，伊利的食品安全管理水平并非一日“炼”成，在“伊利即品质”的企业信条引领下，多年来高度践行食品安全主体责任，率先实现从源头到终端每一个食品安全和质量控制关键点的监测、分析、把控、预防，建立了食品安全防控体系模型，行业内持续处于领先水平。伊利持续推进卓越绩效模式、整合全球先进标准，是全球首家且唯一通过金标认证的食品企业，并获得了中国质量奖提名奖、全国质量奖、亚洲质量卓越奖、IDF食品安全创新奖，成为中国首个质量奖项“全满贯”乳企。

正是凭借着深厚的管理基础，伊利顺利通过了全球食品安全标准严格的验证。食品安全管理无止境，伊利正在全面对标全球范围内最严食品安全标准，以高标准、高质量、高水平，守护消费者舌尖上的安全。

作者：张欣

关键词： 食品安全 食品安全标准 持续推进