“治沙种奶”，蒙牛坚持绿色发展奋力打造有机全产业链发展模式

8月2日至3日，为迎接世界奶业大会，蒙牛集团组织百名中外媒体记者走进位于乌兰布和沙漠腹地的内蒙古巴彦淖尔磴口县，开展“探访沙漠有机奶源地”主题采访活动，亲身见证一杯好奶的诞生历程。

(资料图)

蒙牛人通过“治沙种奶”，走出一条绿富同兴的可持续发展之路。蒙牛以有机全产业链为核心，向外辐射出缤纷多样的产业形态。在绿洲上，饲草、瓜果、中药材等丰富的有机农产品体系繁荣起来，围绕有机产品、有机生活的推广，有机文化之旅、有机生活馆、有机推广与有机合伙人等众多业态，应运而生。

生态是内蒙古的突出优势，绿色是内蒙古的鲜亮底色。蒙牛携旗下圣牧自2009年起历经14年的赓续接力，在中国八大沙漠之一的乌兰布和沙漠书写了无数个“从0到1”的生命奇迹。在这里，累计种下9700万棵沙生树木，绿化沙漠200多平方公里，建立起23座牧场，养殖11万头奶牛，年产60万吨原奶，建成了全球最大的有机原奶生产基地，开创了防沙治沙与循环经济结合的世界级范例，入选联合国全球契约组织《企业碳中和路径图》案例，成为中国乳业“生态优先、绿色发展”世界级标杆案例。

乌兰布和沙漠腹地—圣牧草业有机种植园区。

通过打造“从一棵草到一杯奶”的有机全产业链，“有机环境-有机种植-有机养殖-有机加工-有机产品”的沙漠生态内循环业已形成。“一共有9座粪肥处理厂，把牛粪腐熟发酵后变成营养丰富的有机肥，可以增加土壤中的有机质”，相关负责人表示，“三亩地养一头牛，一头牛粪还三亩田”，100%粪污无害化还田，实现全程甲烷收集，成为循环可再生农业的示范。

值得一提的是，当奶源在加工过程中经过数字流程管控的自动化生产线，变成一袋袋成品时，会被印上由国家认监委授予的有机追溯码。工作人员表示，这是有机奶的独一无二的身份证号，保证每一滴有机牛奶都有源头可追溯。在这里生产的产品中，特仑苏、每日鲜语等沙漠有机奶，名声在外、广受好评。

蒙牛巴盟工厂。

沙漠有机以环境、社会、商业效益“三位一体”的生动实践，在中国乳业可持续发展进程中形成治沙哺业的蒙牛模式，成为蒙牛GREEN可持续发展战略落地见效的最佳诠释。以“守护人类和地球共同健康”为己任的蒙牛集团，携手上下游合作伙伴共同实现产业生态圈的可持续发展。

据了解，蒙牛制定了“到2030年实现碳达峰，2050年实现碳中和”的高质量“双碳”目标，承诺力争在2030年前实现“零毁林”，是首批加入由联合国粮农组织等联合发起的全球“乳业净零之路”气候倡议的中国乳品企业，推动实现“予自然 共绽放”美好愿景。凭借出色的ESG表现，蒙牛MSCI ESG评级率先升至A级，连续三年创下新高，在国资委“ESG先锋50指数” 426家央企上市公司中排名第一，连续三年入选恒生可持续发展企业指数成分股，全面打造乳业绿色低碳可持续发展的示范标杆。

吹尽狂沙始到金。蒙牛集团探索出瀚海耕绿、披绿生金的可持续路径，为筑牢中国北方重要生态安全屏障作出积极贡献。展望未来，蒙牛集团将锚定“再创一个新蒙牛”目标，坚持“GREEN”可持续发展战略，推动“草牧奶、种养加”全产业链协同绿色发展，为加快实现中国奶业振兴助力、为全面推进美丽中国建设添彩。

作者：农民日报·中国农网记者 刘菁

关键词：