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连日来,一对对由联合收割机和大马力运输车结对而成的作业联合体,奔腾在北大荒集团牡丹江分公司各农场的鲜食甜玉米基地,抢抓有利时机收获处于黄金成熟期的玉米穗,奏响欢快的北大荒丰收序曲。
鲜食产品以“鲜”取胜,以快争“鲜”。在热气蒸腾的鲜食玉米加工车间,一棒棒金黄鲜亮、颗粒饱满的玉米顺着流水线,经历两次检选、脱皮修正、清洗蒸煮、冷冻塑封等程序后完美蜕变,在4个小时内就成为颇受消费者青睐的原生态健康食品。
“为保证鲜食玉米的营养和口感,从田间采收到加工成品,整个过程严格控制在4个小时以内,我们每天处理加工鲜食玉米数量均在30万穗以上,真空包装上市每穗售价都在两元左右。”牡丹江农垦老蔡专业种植合作社负责人蒋光峰介绍说。
今年,宁安农场种植鲜食甜玉米达4000余亩,预计可出产1500万穗,亩效益近2000元。采收加工后,这些鲜食甜玉米将通过冷链运输远销广州、上海、武汉、哈尔滨等省内外市场。
据了解,牡丹江分公司以市场需求为导向,以经营增效为目标,积极探索破解耕地资源瓶颈的产业模式,持续调优种植业结构,引导鼓励各农场因地制宜发展高效特色经济作物,在宁安、山市、双峰等资源小场种植鲜食玉米2.2万余亩,杂粮、杂豆和马铃薯2.3万亩。“种得好”还要卖得好,这个分公司以协同食品营销产业集群为切入点,采取订单种植、合作社经营等方式,与食品企业协同打造绿色有机特色种植基地,整合种、产、收、运、储、加、销链条,统一采收、加工、检验、包装和品牌,所有出产的鲜食甜玉米在加工塑封后以“荒都+垦一”“荒都+双峰”等双品牌产品走向市场,有效提升经营效益。
作者:朱磊 钱磊
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