重庆：打通“三峡柑橘”全产业链 2027年柑橘综合产值突破500亿元

“持续培育‘三峡柑橘’品牌，坚持全产业链贯通，到2027年柑橘综合产值突破500亿元。”9月22日，在三峡柑橘产业发展论坛上，重庆市农业农村委主任、市乡村振兴局局长刘贵忠表示，重庆聚力发展三峡库区柑橘产业，打造“三峡柑橘”公用品牌，该品牌已成为生态特色产业发展的一张“金名片”。

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三峡库区是长江上中游柑橘优势产业带核心区。目前，重庆的柑橘种植面积385万亩、产量440万吨，分别位居全国第五位、第七位。“三峡柑橘”品牌已授权主体504家，涵盖了奉节脐橙、万州玫瑰香橙、云阳红橙、开县春橙、忠县忠橙、巫山恋橙、梁平柚、长寿橘和三峡古红橘等十多个区域柑橘品牌。2022—2023产季，三峡柑橘授权主体销售76.6万吨，同比增长64.7%，销售额58.5亿元，同比增长142.7%，畅销全国各地，出口新加坡、泰国、菲律宾等国家和地区。

多年来，重庆聚焦柑橘产业，建成了亚洲最大的柑橘种质资源圃，良种资源保存量1960多份；开创了国内首个NFC鲜榨橙汁品牌“派森百”；打造了全国橙类第一品牌“奉节脐橙”，品牌估值已达182.8亿元；研发了当前最先进的柠檬高效分离技术；建设了全国唯一的柑橘非疫区，整个三峡柑橘种植区域内无黄龙病、无蜜柑大实蝇等国家规定的全部柑橘检疫性病虫害。

不过，当前三峡柑橘也面临品种创新不足、机械化智能化水平不高等问题。为打响品牌，推动产业创新，此次三峡柑橘产业发展论坛邀请院士、专家分别围绕精深加工、数字化技术、“三品一标”建设、保鲜与贮运、轻简高效栽培等柑橘全产业链建设最新研究进展和成果进行了分享交流。

“我国每年产生柑橘副产物1000多万吨，类黄酮提取物占国际市场90%，而果胶、香精油等，部分依赖进口。”中国工程院院士单杨对柑橘功能性成分营养详细剖析，指出了柑橘精深加工的发展方向。

中国工程院院士赵春江认为，我国柑橘产业必须加快育、种、加、销全产业链数字化改造。他建议三峡柑橘加强检测分级，塑造品牌，大力发展宜机化改造，实现农机农艺融合，大力运用数字技术，提升质量、效益和竞争力。

“没有种植的标准化，就没有产品的标准化，没有产品的标准化就无法实现品牌化，标准化贯穿品牌打造全过程。”全国农业技术推广中心总农艺师王积军认为，三峡柑橘在“三品一标”建设中，要加强政府引导、企业带动、农户参与、科技支撑，才能实现品种培优、品质提升、品牌打造与标准化生产。

刘贵忠表示，重庆把柑橘产业链建设作为全市食品及农产品加工业发展的重点任务，培育“三峡柑橘”品牌，布局打造脐橙、杂柑、血橙、柠檬四个重点产业链。以奉节、云阳、巫山等区县为中心，立足85万亩基地，打造以“奉节脐橙”“云阳红橙”“巫山恋橙”为主的脐橙主产区；以忠县、江津、开州、秀山、酉阳等区县为中心，低海拔河谷区域发展沃柑、W默科特等品种，海拔较高区域发展爱媛、春见、大雅等品种；在万州、长寿、荣昌、璧山等区县，大力发展“玫瑰香橙”“长寿血脐”“海棠香橙”，建成40万亩血橙主产区；高标准建设重庆柠檬优势特色产业集群和潼南柠檬国家现代农业产业园。

同时，重庆还将抓实柑橘产业的科技支持、良种繁育、基地改造、加工提升和龙头培育。集聚国内外优秀柑橘加工科研团队，搭建市级精深加工科研平台，建设研发中试基地，推动柑橘类加工产品迭代升级。健全完善柑橘三级良种繁育体系，升级打造北碚、江津2个国家柑橘区域良种苗木繁育基地。推动老旧果园基础设施、种植密度、树体树势等改造，扩大柑橘精油、天然色素、黄酮类化合物、果胶、柑橘纤维等综合利用加工，积极培育壮大柑橘龙头企业，促进“上规、上云、上市”。

此外，重庆将加强政策扶持、深化机制创新、全面优化服务，完善以奖代补、贷款贴息、产业基金投入等方式，支持柑橘生产经营主体加强标准化生产、产品研发、市场开拓和品牌宣传等；推行“龙头企业+基地+合作社+农户”等方式发展柑橘产业，让农民更多分享产业链收益；建立健全柑橘产业发展联席会议制度和专班推进机制，及时研究破解产业发展中的堵点难点痛点，以推动柑橘产业高质量发展。

作者：农民日报·中国农网记者 邓俐

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