第三届“菌·连天下”食用菌产业发展大会在江苏连云港市举办

近年来，连云港市通过“政策推动、龙头带动、创新驱动、品牌拉动”四大举措，形成了菌种创制、菌包制作、工厂化栽培、设备制造、菌类加工、配套服务等工厂化食用菌全产业发展链条，通过聚“链”成群，抱团发展，形成的工厂化食用菌全产业链产值近百亿。9月23日，第三届“菌·连天下”食用菌产业发展大会（以下简称“食用菌大会”）在江苏省连云港市工业展览中心举办。

(资料图片仅供参考)

活动现场。

食用菌大会由江苏省农业农村厅、江苏省农业科学院、连云港市人民政府、国家食用菌工程技术研究中心共同主办，来自国内外160余位嘉宾参加了会议。江苏省农业科学院副院长黄俊，江苏省农业农村厅种植业处处长杜永林，连云港市人民政府副市长、东海县县委书记宋波出席会议并致辞。连云港市农业科学院院长徐大勇主持会议。

会上，灌南县人民政府副县长蒋国荣介绍灌南县食用菌产业发展情况并指出，经过10多年发展，灌南县先后荣获“全国食用菌工厂化生产示范县”“国家级出口食品农产品质量安全示范区”和“江苏省食用菌一二三产业融合发展先导区”，成为名副其实的“全国食用菌工厂化生产第一县”。江苏灌南现代农业示范区紧密联合国家食用菌工程技术研究中心，深入推进农科教、产学研联合协作，大力提升科技创新与成果转化能力，为产业创新发展提供强大科技支撑。

谭琦作主旨演讲。

与会专家作了精彩的主旨演讲。其中，国家食用菌产业技术体系首席科学家谭琦主讲中国工厂化食用菌发展现状及趋势，针对工厂化食用菌发展存在的问题，提出了对策。第一，注重科技创新，助力工厂化食用菌发展；第二，规范食用菌菌种市场，催生现代食用菌种业企业。第三，注重全产业链标准体系建设；第四，合理开发利用森林资源、加速新型栽培基质研发；第五，注重产业链的延伸，实现提质增效。农业农村部农业品牌专家工作委员会委员铁丁分析了菌菇品牌产业化路径，提出要立足中国菌菇产业现状，探索新型农业经营主体做大做强的路径。福建农林大学菌物研究中心谢宝贵教授、国家食用菌产业技术体系机械化研究室宋卫东主任、南京财经大学食品科学与工程学院杨文健教授、北京市食用菌体系张馨研究员等专家进行了交流研讨。

授牌仪式。

据悉，会议期间，国家食用菌工程技术研究中心授予灌南县现代农业示范区“国家食用菌工程技术研究中心连云港（灌南）工厂化技术推广示范基地”称号。

现场颁奖。

据了解，会议同期开展了首届长三角“好鲜菇”品鉴推介活动，活动现场气氛热烈。活动吸引了来自上海、浙江、安徽、江苏等长三角四省一市60多家企业、100多件产品参评，参评食用菌种类包括香菇、杏鲍菇、双孢菇、金针菇等20多个种类，参评企业多、产品多、种类多、质量高。活动共评出“十大好品牌”10个、好鲜菇“特金奖”20个，金奖40个。

作者：农民日报·中国农网记者 高林雪​

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