重庆涪陵：就业帮扶车间烤巨型月饼 邀请当地学子过中秋

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中秋佳节吃月饼，今日中秋，24名外籍学子被邀请，在重庆涪陵美心红酒小镇，品非遗月饼、赏“超级月亮”，过了一个团团圆圆的中国节！

请客的是红酒小镇就业帮扶车间，这一天，夜幕降临，运河上升起一轮“超大月亮”，极具涪陵特色的非遗榨菜馅月饼香飘小镇运河公园，月饼直径在1米左右，用榨菜馅制作而成。就业帮扶车间工作人员介绍，“中秋大月饼”的模具是会木工的同事制作的，月饼制作历时3个小时， 耗费30斤月饼专用粉与3斤榨菜合制而成，月饼刚一摆放出来，就吸引了众多人里三层外三层地围观拍照。

凉亭中，学生们身着汉服围成一圈，或把玩花灯、或等待尝鲜，现场满是节日的喜庆气氛。除了细细品尝中国味道，活动中，大家还坐上游船，对月当歌，在“超级月亮”之下，沉浸式感受中国文化，完全入乡随俗，乐在其中。

波兰留学生艾莉莎高兴地说道：“今晚来到这里我非常非常开心，中秋节真是一个非常令人沉醉的中国传统节日。”同为波兰籍的留学生貝莉娴激动地表示：“这是我第一次穿汉服，很漂亮，我喜欢中国，祝大家中秋节快乐！”

据了解，当天共有24名长江师范学院的留学生参加活动，他们分别来自波兰、泰国、科特迪瓦、乌兹别克斯坦等国家，大家在欢乐的氛围中度过了一个难忘的夜晚，领略了中国传统文化的独特魅力。

据介绍，该就业帮扶车间原本是美心的门业厂房，为契合小镇发展，以及解决周边困难劳动力的就业问题，美心打造了旅游产品生产车间，采用既是工厂又是卖场的模式，购物车可以从头推到尾，车间建成后聘请了周边的村民就近务工。特别是优先选聘了周边“建卡对象”“残疾人家庭”人员。除了解决周边村民就近就业问题，车间还从周边村民甚至困难家庭就近采购榨菜、豆制品等原材料，再把这些原材料加工制作成特色产品，平价销售给游客。现在车间已步入正轨，月销售收入上百万元。

每年中秋，该车间都会举办月饼节，推出各种特色月饼邀请大家品尝，除了当地特色的榨菜月饼，在口味上还创新香菜馅、辣条馅、鳝鱼馅、泥鳅馅、花生米馅、西红柿馅等千奇百味的月饼，以及具有宣传功能的“反诈月饼”，还有可以现场开局竞技的麻将月饼、象棋月饼等。今年车间特别邀请了当地长江师范学院外籍留学生一起过节，“我们准备了汉服、月饼、花灯等，希望留学生们能沉浸式感受中国传统文化的魅力，分享节日的温馨和喜悦。”相关负责人表示。此外，中秋节期间车间还准备了特色榨菜月饼供游客免费品尝。

作者：邓银银 农民日报·中国农网记者 邓俐

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