第五届“广西稻渔丰收节”稻渔厨艺争霸赛举行

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10月13日，第五届“广西稻渔丰收节”稻渔厨艺争霸赛暨广西绿色优质食材产销对接会在南宁市举行，活动以“践行绿色发展理念 擦亮稻渔金字招牌”为主题，通过稻渔厨艺比拼、绿色优质农产品展销等多种形式，呈现广西稻渔文化独特魅力，展示绿色优质农产品产业发展成果。

第五届“广西稻渔丰收节”稻渔厨艺争霸赛现场。

近年来，自治区党委、政府高度重视稻渔综合种养工作，始终把稻渔种养作为稳粮增收、助推产业扶贫、加快农业转型升级和绿色发展的主要抓手，五年来全区累计投入财政资金4亿元支持稻渔种养基地建设，建成200亩以上连片高标准稻渔种养示范基地110个。此次活动旨在搭建产销对接、展示推介、产业链供应链资源合作的平台，进一步打响广西绿色优质农产品品牌，加快推进全区稻渔产业、绿色优质农产品产业高质量发展。

参赛作品。

活动现场，来自全区各地的32支队伍同台竞技，参赛队伍纷纷亮出厨艺绝活，为现场观众带来了一场视觉与味蕾的盛宴。经过激烈角逐，最终南宁三月三餐饮有限公司、南宁市宴五象酒楼、全州县禾宴四季文旅美食小镇等10支参赛队伍获得金奖，南宁肥仔饭店安吉旗舰店、广西农顺现代农业发展有限公司、南宁市锦春府酒家等22支队伍获得优胜奖。本次活动产生的奖项将于10月18-19日在河池市罗城县举办的2023年第五届广西稻渔丰收节上进行颁奖及授牌，并举行“广西十大稻渔招牌菜”发布品鉴活动。

作者：农民日报•中国农网记者 阮蓓

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