山西五寨：“米粮川”上药材香

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“黄芪饮片是我们的特色产品，所含的多项有效成分都远超国家药典的标准。”在山西省五寨县中国中药山西五寨产业园的展厅内，中药饮片、代茶饮、代餐粉等中医药产品琳琅满目，园区负责人李瑾介绍，这些产品大多使用的是五寨本地所产的药材。

五寨县素有“米粮川”之称，是“中国甜糯玉米之乡”和优质小杂粮种植基地，是山西省粮食生产先进县。五寨县生态良好、干旱冷凉、昼夜温差大，具有得天独厚的中药材生长条件。据统计，常用中药材中黄芪、党参、板蓝根、黄芩、柴胡、菊花等都是当地优势品种，特别是黄芪、菊花品质远超国家药典标准。

在国家中医药管理局的长期扶持下，五寨县中药材种植逐步发展壮大，成为五寨县特色农业种植的重点领域之一。中国中药山西五寨产业园是国药集团中国中药控股有限公司践行参与国家中医药管理局乡村振兴定点帮扶工作的战略性项目，涵盖中药材种植、饮片加工、大健康产品等为一体，年加工饮片能力达1000吨。

“我们把新品种北京菊花引入五寨，并且提供低价种苗与免费的技术指导。农民种出的菊花我们全部按市场价收购。”李瑾介绍，近两年中药材价格上涨，当地农民种植菊花每亩的纯收益能达到2000多元。目前，五寨县中药材规范化种植面积多年保持在5万亩左右，有中药材种植生产企业4个，种植专业合作社7个，规模种植大户11个，辐射带动6000多人从事中医药生产。

在今年7月29日举办的第二届五寨夏季康养峰会上，来自国内知名院士、国医大师、康养专家、文化学者齐聚一堂，为行业发展建言献策。近年来，五寨县持续探索将中医药种植与良好生态环境进行结合，发力中医药康养产业。

在县城南的薛家村清涟河畔，背靠生态景区“五寨沟”，一座总建筑面积4.87万平方米，现代仿古风格的院落在不久前落成。据了解，这正是五寨县投资3950万元，精心打造的集森林康养与中医理疗于一体的五颐康苑中医药康养基地，旨在充分利用道地中医药资源优势，构建中医养生、纳凉休闲等特色健康产业发展链条。推出了包括中医康复理疗、中医药浴、中药汗蒸、艾灸推拿、药食药膳等一系列康养项目。

此外，“中医药文化宣教基地”“芦芽山中药材博物馆”“五寨土豆花节”等一系列康养文旅设施与活动设立，五寨正在加快打造晋西北中医药健康文化旅游服务品牌。

“我们将以康养发展为牵引，协同推进生态环保、城市建设、产业布局、文化繁荣、民生改善等重点工作，加快促进大健康、大文旅、大康养深度融合，走出一条中医药与养生、文化、旅游融合发展的‘五寨之路’。”五寨县委副书记、县长辛磊说。

作者：农民日报·中国农网记者 裴逊琦

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