适应立体生态气候 重庆做强玉米“芯”

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“针对重庆丘陵山地立体生态气候条件，培育优质、高产、多抗玉米新品种5个（通过审定），为重庆及西南玉米产业发展提供了品种支撑。”日前，在重庆市玉米产业技术体系工作推进会上，该体系首席专家、重庆市农业科学院玉米研究所副所长柯剑鸿表示，重庆着重培育一批特优品种，集成一批关键适用技术，助力一批玉米产业企业，助推一批乡村振兴示范点，推动玉米产业高质量发展。

玉米是我国第一大粮食作物，在保障国家粮食安全中占有举足轻重的地位。我国年种植玉米面积6亿亩以上，进口量约2500万吨；其中鲜食玉米2200万亩，是世界上最大的鲜食玉米生产和消费国。在重庆，玉米也是重要的粮食、饲料和经济作物，玉米年种植面积660万亩，总产量260万吨，总产值80亿元以上。

重庆以山地丘陵为主，受地形和地域小气候环境影响，玉米种植难度加大。“种子是农业的‘芯片’。” 柯剑鸿介绍，核心种质资源突破是新品种选育的关键，但重庆玉米种质资源遗传基础狭窄，严重制约了突破性品种的选育。同时，突破性品种少，育成品种同质化现象严重，真正适宜重庆立体生态气候的优质、高产、抗逆的品种较少。

为加快当地玉米优异种质资源发掘与品种创新，柯剑鸿与重庆市玉米产业技术体系团队从国内外引进、收集多样化玉米种质资源，进行表型精准鉴定、基因型鉴定和评价，筛选遗传背景清楚的优异种质；挖掘玉米特异基因，创制玉米优良育种新材料，构建特异玉米资源表型数据库；针对重庆特殊立体生态气候，结合运用智慧育种、分子标记、设计育种和生物育种等技术，进行多类型组配、多生态鉴定、南北穿梭育种等，培育突破性专用型玉米新品种。

2023年以来，重庆收集特色玉米资源材料312份，申请国家植物新品种权保护5个，渝甜糯990被遴选为重庆市主推品种。育成的渝单8号、渝糯7号、玉糯918成为国家或重庆区试多年对照品种，普通玉米达西南领先水平，鲜食玉米达国内领先水平。建成玉米新品种、新技术、大豆-玉米带状复合种植核心示范片8个，面积共2500亩，辐射带动大面积推广10余万亩，实现经济社会效益1.5亿元。

品种上的突破为玉米产业的发展打下了坚实基础，但在种植上又面临着难题。“丘陵山地立体生态气候对品种和技术的匹配要求高，耕作栽培制度差异大；而且‘巴掌田’‘鸡窝地’让山地玉米耕、种、收全程机械化难度大，制约玉米产业的高效发展。”柯剑鸿说，近年来，重庆市农业科学院不断开展大豆-玉米带状复合种植、玉-药套作、玉-油轮作等配套关键技术研究，进行轻简、宜机化和智慧生产技术集成，探索重庆本土高效繁种、制种技术集成与创新，以及物理、化学、生物协同防控的玉米绿色生产技术，为玉米种植提供了强有力科技支撑。

此外，针对玉米产业链中保鲜、青贮、深加工技术不足，加工产品少，加工能力弱，后端增值不够等问题，重庆还开展综合利用关键技术研究，鲜食玉米保鲜技术集成和采后品质变化规律研究，玉米低糖食品、淀粉、酒、饮料等精深加工研究等，坚持以产业需求为导向，聚焦全要素集成综合技术方案。同时，还加强新品种、新技术试验示范，开展了技术培训25场次、1000余人次，现场技术指导100余次。

“坚持以产业为导向，以粮食安全、种业振兴、提质增效为核心，针对重庆立体生态气候，熟化配套技术，解决机械化、智能化等问题。”重庆市农业科学院副院长李中林表示，重庆市玉米产业技术体系要整合科技资源，营造良好的创新生态，建设高质量团队，打造区域玉米科技创新力量。

接下来，柯剑鸿与重庆市玉米产业技术体系团队将开展资源与品种创新，创制耐热抗病、耐密抗倒或耐瘠广适优良玉米材料，培育突破性的籽粒玉米、青贮玉米、鲜食玉米或宜机收玉米新品种。开展大豆-玉米带状复合种植、高效栽培、农机化生产、产品加工和综合利用的技术攻关，解决自育品种市场占有率偏低、综合利用不足、产品附加值低、生产效率不高的难题。将引进、收集玉米种质资源300-500份，创制优良玉米自交系3-5个，引进、筛选宜机生产等专用品种1-2个。研发适宜重庆耕制的配套技术3-5套，建立玉米新品种和大豆-玉米带状复合种植等新技术示范片10-15个，辐射带动大面积推广20万亩。

作者：农民日报·中国农网记者 邓俐

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