一个葡萄专业村的品牌蝶变

“‘妮娜女皇’葡萄中的天花板！”“怎么卖的？”“60元一斤。”高昂的售价引得消费者惊叹，但并没有降低品尝后的购买热情。在天津市东丽区胡张庄葡萄采摘节现场，胡张庄村葡萄种植户尹丽华在展位前正在热情地向市民介绍自家种的葡萄。今年以来，以“胡张庄”品牌的农文旅活动吸引了京津冀多地游客。

胡张庄村葡萄种植户尹丽华（左一）在展位前正在热情地向市民介绍自家种的葡萄。

近年来，胡张庄村集体依托葡萄种植等产业，收入稳步在900余万元，是十年前的5倍多，人均纯收入超过2.8万元。村内招牌农品“玫瑰香葡萄”，已在京津冀地区成为老牌优质葡萄产品；而新成立的东丽区华明街胡张庄股份经济合作社也是天津著名的“大牌”农文旅发展合作社。胡张庄村股份经济合作社党支部书记、理事长杨宝玲作为全国人大代表也先后将《推进农村创新创业，壮大乡村产业经营》等建议，带到了全国两会。以村内发展和实际调研为依据，建议以3A级乡村旅游点建设和天津市现代农业产业园创建为抓手，在美化环境、农创科研等方面持续用力，创建全域文化旅游的示范区。

(资料图)

胡张庄村玫瑰香葡萄已经进入采收期。

玫瑰香葡萄已经进入采收期。

“胡张庄葡萄距今有近30年的发展历史，因有特有的水土条件和多年的品种改良，这里独特盛产的玫瑰香葡萄含糖量高，并富含多种等矿物质。”天津市东丽区农业农村委党委书记、主任张乃军介绍，现在的胡张庄村已经成为华明街以及周边农业的品牌象征，葡萄品种不断更新中，都市农业品质品牌底色更亮。

胡张庄葡萄讲好“1”之后的故事

胡张庄村位于天津市东丽区东北部，地处“津城”“滨城”之间的绿色生态屏障内。然而这里的农业生产却非一路向好。它是如何从“芦苇荡、盐碱地、土坯房，有女不嫁胡张庄”，变身为“金土地、新农业、洋楼房、四金农民胡张庄”？

村里没有家底，他们也要干事创业。“1981年，我从山东嫁到天津，当时家里条件很不好，村里也穷，但街坊四邻特别朴实良善对我也照顾。这家给点米，那家给点面，所以一直到现在我总觉得自己做得还不够。”天津市东丽区华明街道胡张庄村党总支书记杨宝玲回忆。2006年，杨宝玲从妇联主任被选为胡张庄村村委会主任，村里地处盐碱地、大田作物产量没有优势、村子的家底薄弱。但杨宝玲带着村民从她熟悉的葡萄种植开始，探索出盐碱地产香甜“玫瑰香”葡萄的传奇。

天津市胡张庄巾帼果蔬种植专业合作社葡萄基地。

天津市胡张庄巾帼果蔬种植专业合作社葡萄基地。

胡张庄葡萄距今有近30年的发展历史，面积发展到2000余亩，小葡萄带着大家奔上了小康。“我们在村里种了几十年葡萄，之前一直是陆地葡萄，靠天吃饭，随着新品种越来越多，村里的陆地葡萄越来越卖不上价钱。”村里葡萄种植户曹先云回忆。随着都市农业发展，在天津市农业农村委等部门支持下，2019年，东丽区投入1200万元，帮助村民建起了41个高标准设施化葡萄大棚，每个造价28万元，曹先云却只花了一万块，就拿到了经营使用权。有了新大棚这个“利器”曹先云等种植户开始尝鲜种植新品种。阳光葡萄是曹大姐率先引进的新品种，在市区两级农技专家的指导下，很快新品热销尝鲜的种植户们都看到了新希望。“‘茉莉香’‘红玫瑰’‘巨盛一号’这些早熟品种，已经抢先上市，热销京津冀。”种植户尹丽华告诉记者，她是前年开始种植的新品种，目前种植各类葡萄多达十余种，部分新品种今年进入盛产期，熟果非常受欢迎。村级的设施农业让种植户们平均每户每年的收入翻一番，突破6万元。

现在的胡张庄村借助招牌葡萄产业，从“老牌”葡萄生产基地逐步升级为天津市巾帼现代农业示范基地和天津市AA级乡村旅游景区。因盐碱的水土条件和多年的品种改良，这里盛产的玫瑰香葡萄含糖量高，并富含钙、钾、磷、铁等矿物质，不仅甜美，还富有营养。

今年9月，天津市东丽区气象局更将胡张庄玫瑰香葡萄优级“气候品质身份证”送到胡张庄巾帼果蔬种植专业合作社农户手中。自今年玫瑰香葡萄萌芽以来，东丽区气象局联合天津市气候中心，基于园区内的气象观测场，对葡萄生长季内的平均气温、最高气温、最低气温、日照时数、降水量、空气湿度等气象要素进行对比分析，对葡萄各个发育阶段的气候资源、气象灾害以及生产管理进行客观评分。气候品质评估及溯源为玫瑰香葡萄增添新的身份信息，推动葡萄的产品附加值提升。

打造合作社品牌让农文旅齐发展

“合作社里有近100多名农户参与种植，而且设立了天津市胡张庄巾帼果蔬种植专业合作社，这个合作社专门为农户提供技术指导和支持。现在合作社主要种植约6种主要葡萄品种，以玫瑰香品种为主，种植面积超过千余亩。”华明街道胡张庄村股份经济合作社党支部副书记林浩介绍，2021年7月，“胡张庄”集体商标通过国家知识产权局审核；2022年3月，“胡张庄葡萄”通过国家绿色食品认证，目前正在积极申报天津市级“津农精品”品牌认证，胡张庄村也被认定为全国一村一品示范村。

实施“点状供地”，让农业品牌“长大”有了空间。从天津葡萄产业“老牌”到葡萄文旅“大牌”，胡张庄村的发展需要更多空间。“点状供地”是发展乡村旅游、促进农民增收、助推乡村振兴的有效手段。2019年3月，在胡张庄实施乡村振兴示范项目规划过程中首次提出“点状供地”方式布局建设用地的设想。经过近三年探索，2021年11月3日，胡张庄村庄规划获得东丽区政府批复，80亩建设用地以“点状供地”方式分为五块布局，成为全市首例，为破解乡村振兴领域的产业发展用地难题提供了有益借鉴，也成为绿色生态屏障一级管控区“宜农则农”及盘活农村集体资源、资产，发展壮大村集体经济的典型示范。

胡张庄村获评天津市乡村振兴示范村。

合作社各类葡萄品种迎来丰收。

胡张庄村标识。

今年，有了更大发展势能的胡张庄村举办了东丽区2023年中国农民丰收节暨胡张庄葡萄采摘节。天津市将“丰收节”的庆祝时间延长至一个月时间，各涉农区也不断深挖能激发农业特色产业活力。以“葡萄熟了”为主题的胡张庄采摘节，深入推进了东丽区乡村振兴和农旅文融合发展，其间还开展了全程的线上直播活动，多渠道、多举措促进特色农产品产销对接，不断提升胡张庄这个“大品牌”的农特产品的知名度和销售量。

为提升胡张庄葡萄的知名度和品牌影响力，东丽区持续打造“农业+旅游+生态+文化”的综合发展模式。现在村内拥有2000亩葡萄种植园、3000亩养殖水面，基础设施配套完善，环境整洁、乡风文明，成为与东丽湖旅游度假区隔河相望的绿色生态区。“来过采摘的游客，都成了村里的旅游‘宣传员’回头客多、带人来的更多，网上订货更订到了外地。”合作社成员、胡张庄村村民赵广生表示。

胡张庄村股份经济合作社以绿色生态屏障建设为契机，将村子打造成生态旅游示范村。目前，村里规划融合农业种植、农特产品营销、研学、文旅体验等业态，按照低碳环保原则，与知名低碳建筑设计专家合作，保留原有农用房进行提升改造，打造零碳排放展示区，充分融入乡村减排、碳汇技术等功能，创造乡村生态高效管控和健康发展亮点。“创新运营演艺模式后，我们谋划以胡张庄旅游带动周边东丽湖、永和村、欢乐谷、温泉酒店等经济业态集群的发展策略。”杨宝玲表示，未来“串珠成串”胡张庄地区将构建“三产”融合发展的特色产业链。

作者：农民日报·中国农网记者 林单丹

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